Das leistet dein Energiestoffwechsel für dich

Für einen gesunden Energiestoffwechsel brauchst du gute Energielieferanten, denn daraus kann dein Körper verwertbare Energie gewinnen. Zu diesen Lieferanten zählen Kohlenhydrate, Fette und Proteine – die sogenannten Makronährstoffe. Dein Körper baut diese Nährstoffe Schritt für Schritt ab und erhält so Energie.

Der größte Teil der Energie wird in Wärme umgewandelt, die deine Körpertemperatur aufrechterhält. Das heißt, dein Körper verbraucht zu jeder Zeit Energie, egal ob du schläfst oder gerade einen Berg besteigst. Der Körper ist also dauernd aktiv. Neben der Temperaturregelung steht Energie für weitere Stoffwechselvorgänge zur Verfügung. Die Zellen speichern sie für kurze Zeit in Form von Adenosintriphosphat (ATP). Bei Bedarf setzt dein Körper Energie frei, indem er das ATP spaltet. Es entstehen nun Adenosindiphosphat (ADP) und freies Phosphat (P). Die dabei freigesetzte Energie nutzt dein Körper überwiegend für die Muskelfunktion oder gibt sie in Form von Wärme ab.

Im Grunde ist das nicht möglich. Unverbrauchte Energie wird im Körper nicht gespeichert. Nachschub gibt es allerdings ständig – vorausgesetzt, du versorgst deinen Körper mit genügend Nährstoffen.

Dein Energiestoffwechsel arbeitet ständig. Durch ihn steht dir ununterbrochen ATP zur Verfügung. Jede Zelle in deinem Körper kann also mit der Spaltung des Moleküls Energie gewinnen. Die ATP-Reserven werden nicht lang gespeichert. Schon nach ein paar Sekunden Belastung ist das ATP komplett aufgebraucht. Um den ständigen Verlust auszugleichen, gibt es die ATP-Resynthese: den Wiederaufbau. Diese passiert auf zwei Wegen:

Diese Energiegewinnung findet bei leichten sportlichen Aktivitäten statt. Kohlenhydrate und Fette werden unter Einfluss von Sauerstoff verbrannt und zu Energie verarbeitet.

Bei stärkeren sportlichen Aktivitäten reicht die aerobe Energiegewinnung nicht mehr aus. Dein Körper verarbeitet Kohlenhydrate und Fette nun ohne Sauerstoff zu Energie.

Die Organe in deinem Körper verbrauchen Energie unterschiedlich stark. Leber, Gehirn und Muskulatur gehören zu den Großverbrauchern. Weniger Energie brauchen Herz, Nieren und Fettgewebe.

Der Energieverbrauch ist von Mensch zu Mensch verschieden. Man unterscheidet zwischen Grundumsatz und Leistungsumsatz. Daraus ergibt sich dein Gesamtenergiebedarf:

Der Grundumsatz ist die Energiemenge, die dein Körper im liegenden Ruhezustand benötigt. Diese Energie hält die Körpertemperatur, Atmung und das Herz-Kreislauf-System aufrecht. Der Bedarf hängt von Faktoren wie Geschlecht, Alter, Gewicht, Größe und Muskelmasse ab. In der Regel liegt er bei ca. 1 Kilokalorie pro Kilogramm und Stunde.

Zusätzlich zum Grundumsatz benötigst du Energie für geistige und körperliche Aktivitäten. Dazu zählen Sport, Freizeitaktivitäten und berufliche Anforderungen.

Vitamine und Mineralstoffe unterstützen deinen Stoffwechsel und dein Wohlbefinden, besonders wenn du dich müde oder ausgelaugt fühlst.

• Vitamine B2, B6, B12 und Magnesium helfen gegen Müdigkeit und tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel sowie zur normalen Funktion des Nervensystems bei.

• Folsäure (Vitamin B9) verringert Müdigkeit im Alltag.

• Calcium schützt nicht nur Zähne und Knochen, sondern unterstützt ebenfalls deinen Energiestoffwechsel.

• Eisen ist essenziell für Sauerstofftransport im Blut und die Energieweiterleitung innerhalb der Zellen. Eisenmangel zeigt sich durch Müdigkeit, Kopfschmerzen und Erschöpfung. Mit Vitamin C kannst du die Aufnahme von Eisen verbessern.

Dein Körper leidet unter Energiemangel. Du fühlst dich schnell kraftlos, schwach und erschöpft. Tanke deine Energie wieder auf, um fitter und ausgeglichener zu sein – das steigert deine Lebensqualität.

Kohlenhydrate, Fette und Proteine sind die Hauptenergiequellen. Es gibt gute und schlechte Varianten:

• Gute Kohlenhydrate: Vollkornbrot (Kürbiskern), Bananen, Äpfel, Beeren, Kiwi, fettarme Milch/Sojamilch, Müsli (ohne Zucker)

• Schlechte Kohlenhydrate: Baguette, Pommes, Limonaden, Cola, Eistee, Instant-Kartoffelbrei, Cornflakes

• Gute Fette: Leinöl, Olivenöl, Walnussöl, Hering, Lachs, Avocado, Oliven, Walnüsse, Leinsamen

• Schlechte Fette/Transfette: Butter, Margarine, gemischtes Hack, Wurstwaren, Chips, Popcorn, Müsliriegel, Croissants, Kuchen, Fertigpanaden

• Proteine: Bausteine für Gewebe, Muskeln, Blut und Organe, außerdem Grundlage für Hormone, Enzyme und Antikörper.

• 55 % Kohlenhydrate

• 30 % Fett

• 15 % Eiweiß

Hör auf deinen Körper und seine Signale. Gib ihm die Energie, die er braucht, und unterstütze ihn mit ausreichend Vitaminen und Bewegung. Dein Energiestoffwechsel wird es dir danken – und du startest aktiv in jeden Tag.